Der Spreewald als wasserreiches Gebiet ist auch seit Alters her eine fischreiche Region, in der Fischfang und das Angeln eine lange Tradition haben. Fisch in vielfältigen Zubereitungen bereicherte und bereichert auch heute noch den Speiseplan der Spreewälder.
Nachdem sich mit der politischen Wende und den damit verbundenen Veränderungen in der Umweltpolitik die Wasserqualität insbesondere in der Spree und ihren Fließen verbessert hat, ist auch die Artenvielfalt von fangbaren Fischen stetig gestiegen.
So hört und sieht man immer wieder erfolgreiche Angler, die kapitale Hechte, Karpfen, Schleie, Aale Barsche und sogar Welse an der Angel haben.
